Is Patat gezond?

Patat is niet geheel gezond, maar ook niet ongezond. Patat wordt gemaakt
uit aardappels en die bevatten geen vetten, maar wel vitamine B en C
en de mineralen kalium en fosfor. Qua calorieën bevatten aardappels
er zo’n 80 per 100 gram.

Nu komt het minder gezonde, als de patat in verse olie wordt gebakken worden
ze al vetter, maar valt een patatje op zijn tijd ook nog wel mee. Is de patat in
oud vet gebakken is het ontzettend slecht.

Zout, ja daar is die weer, meer dan 6 gram zout per dag is slecht voor je lichaam, dus de
volgende vraag is hoeveel zout gooi jij over de frites?

Dan natuurlijk de snack die er vaak bij moet, de frikadel of pikanto, ook erg veel extra calorieën
en veel zout. Niet te vergeten de mayonaise, flinke berg erop, heerlijk, maar ontzettend
slecht, beter is dan om ketchup of curry te nemen, die bevatten veel minder vet dan mayo
of fritessaus. Dus patat gezond? Nee, niet echt, maar als je het in verse olie bakt en een
normale portie met rode saus, matigen met zout en wat groente erbij is patat goed te doen.

En zoals altijd geld teveel patat is natuurlijk nooit goed, maar af en toe een lekker
bordje of puntzak patat is heerlijk.