Hoe gezond zijn Bramen?

Bramen zijn erg gezond, ze bevatten weinig vet en veel vitamine C en Calcium.
Verder zouden Bramen Kanker in de slokdarm en blaas bestrijden.

Wanneer je Bramen eet uit de natuur spoel ze dan goed af. Momenteel is het
zelfs afgeraden om ze te eten als je ze hebt geplukt aan de Duitse grens, in
Duitsland leven vossen die besmet zijn met een lintworm en wanneer ze over de
bramen plassen en jij eet ze kan je deze worm oplopen.
Maar er zijn nog geen gevallen ontdekt in Nederland.

Naast de reeds genoemde vitamine C bevatten bramen ook vitamine A, B1, B2, B6, B11 en E,
en ook de mineralen fosfor, magnesium, ijzer en koper.

Bramen zouden bij de volgende ziekten een helende danwel verzachtende werking hebben;
Darmproblemen, urineproblemen, verkoudheid en keelpijn, jicht, huidproblemen en diarree.
Wanneer je een erg gevoelige darm hebt kan je last krijgen bij het eten van bramen, dit komt door
het stofje tannine wat erin zit, heeft u dus veel last van de darmen,
probeer dan bramen eerst voorzichtig uit.

Eettip; ze zijn heerlijk door de yoghurt als toetje of tussendoortje bij een dieet.