Hoe gezond zijn aardbeien?

Aardbeien zijn erg gezond, ze bevatten erg weinig calorieën en veel
vitamine C. Aardbeien bevatten per 100 gram maar 33 kcal, en
bestaan voor 90% uit water, dus zeer gezond en lekker als tussendoortje
of ontbijt. Verder bevatten aardbeien veel vitamines, antioxidanten en
mineralen die je gezond houden. Naast dit vinden de meeste mensen
de smaak van aardbeien erg lekker en fris.


Ook zouden aardbeien de mentale aftakeling van de hersenen tegengaan, dat hebben
Amerikaanse wetenschappers onderzocht. Stoffen in de aardbei gaan infecties en oxidatie
van de zenuwcellen tegen en beschermen ze. Ook beschermen aardbeien je tegen allerlei
andere ziektes, zoals hart- en vaatziekten, kanker, bloedziektes en infecties. |

Aardbeien zijn zo gezond omdat ze ondermeer magnesium, calcium, ijzer, zink, caroteen,
vitamine B1, B2, B6, C, E en foliumzuur bevatten. Daarnaast bevatten aardbeien
geen cholesterol en weinig koolhydraten en vetten.