Is een kroket gezond?

Een kroket gezond? Dat kan toch niet? Zou het zo mooi zijn? Het ligt er natuurlijk vooral aan welke
kroket je bedoelt, er zijn vleeskroketten, kipkroketten, viskroketten, groentekroketten en aardappelkroketten.
Daar zit natuurlijk al veel verschil in qua gezondheid en calorieën. De gemiddelde bereidde kroket bevat
ongeveer 240 calorieën per 100 gram en dat is eigenlijk helemaal niet zo veel, chips bijvoorbeeld bevatten
per 100 gram ruim het dubbele aan calorieën.

Voedingsstoffen kroket

Naast het feit dat een kroket dus relatief weinig calorieën
bevat, bevat het ook goede stoffen, zo zit er veel eiwit en
koolhydraten in een kroket en ook voedingsvezels en ijzer.
Natuurlijk bevat het ook vet, ongeveer 15%, maar ook dat is
minder dan bv chips of koeken. Ook wordt vaak de vergelijking
gemaakt met een broodje kaas of een broodje gezond.
Bedenk dat in een gemiddeld broodje gezond altijd kaas en
vaak een salade zit, dat zorgt ervoor dat een broodje gezond
meer calorieën bevat dan een broodje kroket. En van alles snack
welke we in de cafetaria kunnen kopen is de kroket
een van de minst slechte om te kiezen.

Conclusie